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“壹号土猪”进京开连锁 “北大猪肉哥”一年卖出6个亿
发布时间:2013-11-06
文章来源:北京晨报
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  还有没有人记得“北大猪肉哥”?他的生意用了6年时间,已经从广州一个不起眼的小档口开进北京了。曾经因“北大才子卖猪肉”而名声大噪的壹号食品董事长陈生,日前携旗下“壹号土猪”进北京一口气开设12家连锁店。陈生对北京晨报记者表示:“北京市场的表现要比预期好很多。”在这之前,壹号土猪还在上海设立土猪连锁门店,加上在广州、深圳的门店,壹号土猪连锁店接近700家,去年销售额达到6亿元。

  6年开出700多家店

  尽管售价远远高出普通猪肉,壹号土猪在北京市场并未遭遇“水土不服”。记者查阅壹号土猪的价格发现,一斤肋排售价为49.8元,一斤五花肉为33.8元,价格普遍比普通猪肉档的售价高出一倍。陈生对记者表示,进入北京市场首日,33头猪就全部卖光。“北京的消费习惯使得人均销量比广东高出两三倍,很多人一买就是二三斤,而广东消费者半斤已经算多了。”

  为了进军北京市场, 壹号土猪已在北京郊区租了一个万亩养猪基地。陈生表示,正在与北京的一家土猪品牌商谈合作计划,“具体合作模式仍在商谈中,有可能是股权合作,也有可能是其他的合作方式。”

  从广州一个不起眼的小档口到全国土猪肉第一品牌,壹号土猪用了六年多的时间。目前壹号土猪在全国有700多家连锁店,去年销售额达到6亿元。陈生表示,壹号土猪发展迅猛与人们对生活品质的关注有关,“我们在正确的时间、选择了正确的行业和产品。”

  否认被联想收购

  近几年资本争相涌入养猪市场,自丁磊高调宣布养猪后,今年武钢、山西焦煤集团也纷纷进军猪肉行业。今年年初传出联想欲收购壹号土猪的消息,陈生与联想控股高级副总裁陈绍鹏密谈的消息满天飞。对此,陈生对记者表示,是媒体过分解读,“我们俩只是同行之间聊聊天,被过分渲染了。”陈生表示,近年来有风投和他谈对壹号土猪进行投资和上市的事情,“暂时没有引入风投的计划。”

  在实现“北上广深”战略布局后,壹号土猪下一步将是对成都、杭州、武汉等城市进行全国性的扩张,因为产能限制,壹号土猪的全国扩张步伐并不太快。“养猪生产周期长,和别的行业不一样。”陈生表示,在进入一个市场前,至少得提前一两年规划。

责任编辑:陈略

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