旱厕一墙之隔做出风味猪头肉

   5月28日，甘井子工商所执法人员接到群众举报，迅速端掉了一个熟食品的无照加工点。
  
     在甘井子某冷库院内，执法人员在东侧石壁下的平房内发现了这一加工点，当事人刘某和帮工正在用液化气罐加工猪蹄，猪毛焦糊的怪味让人喘不过气。锅里煮着猪头肉和猪皮，地上纸箱和编织袋里随意放着冷冻白条鸡、白条鸭和鸡下货，由于温度比较高，恶臭味引来了成群的苍蝇。刘某交代自己在某批发市场有一个经营摊位，因为靠批发进货成本太高，所以想自己加工一部分，做出一些风味卤食。一壁之隔就是一个臭味熏天的旱厕。据刘某交代，这里每天可以加工熟食品100多公斤，加工点没有营业执照。执法人员当场扣留了猪蹄、猪头肉等和液化气罐等加工工具，责令刘某立即停止加工，以便做进一步调查处理。

来源：新商报

发布日期：2007年05月30日