高质量发展调研行 | 智能化生产强力支撑 “国民下饭菜”产能提高近10倍
中国日报网重庆10月12日电 (记者 谭英姿)10月10日，由中宣部组织开展的“高质量发展调研行”主题采访活动走进重庆涪陵榨菜集团。记者了解到，除榨菜原料青菜头需人工削皮、腌制以外，在包括切丝、拌料、脱盐、灭菌、装箱等10多道工序的成品加工环节均实现了智能化，企业年产能由此提高近10倍。该集团自2019年开启智能化生产以来，目前已拥有13条万吨级国内一流自动化水平的现代生产线。涪陵榨菜集团总经理赵平表示，目前企业正在新建一条年产28万吨榨菜的智能化绿色生产线，以满足持续增长的市场需求。(记者 谭英姿 邓蕊 摄影 黄河)
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