陈奇睿副所长考察“保食安”项目

 

 

“保食安”水触媒食品净化水槽


“保食安”水触媒核心部件
 

　　中国食品工业(集团)公司始创于1983年，是大型央企，针对我国食品安全现状，自主研发出全球领先的尖端食品净化技术—“水触媒”技术，填补了我国食品安全领域中无毒净化的空白，是科技部“十二五”国家科技支撑计划项目，并实现了产业化生产。包括卫生部机关食堂、中国人民解放军总医院(301医院)、北京大学、清华大学、国管局机关幼儿园、国家会议中心、铁路餐饮基地等率先装备使用，对降解农药、激素、抗生素等化学残留，快速杀灭各种致病微生物效果明显。

　　“保食安”系列产品的产业化生产和推广，为广大消费者的食品安全“加了一道防线、上了一道保险”，被誉为“舌尖上的安全卫士”，为我国食品安全保障手段从“被动应付型向主动保障型”的战略性转变做出积极贡献。（编辑：李鹏）