食品安全信息(2011年9月21日)

在近期的食品安全监管工作中，本市食品安全监管部门抽检出下列不合格食品，现将不合格食品名单予以公示,并决定对以下不合格食品在流通领域采取停止销售措施。

北京市工商行政管理局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本8个（不合格食品名单见附表一）。

北京市质量技术监督局在对本市食品生产企业监督抽查工作中发现不合格食品11个（不合格食品名单见附表二）。

北京市工商局提醒消费者：凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

北京市食品安全办公室

二〇一一年九月二十一日

附表一 全市下架食品名单

序号

样品名称

商标

规格型号

生产批次

标注生产单位名称

不合格项目（标准值/实测值）

当事人姓名或名称

1

梦食斋牌北京烤鸭

梦食斋

800克/袋

2011-06-28

北京华淇久奥工贸中心

菌落总数CFU/g（≤50000/220000）

北京荣诚文华超市

2

梦食斋牌北京烤鸭

梦食斋

1000克/袋

2011-06-21

北京华淇久奥工贸中心

菌落总数CFU/g（≤50000/240000）

北京荣诚文华超市

3

金聚诚北京烤鸭

金聚诚

1050克/袋

2011-06-23

北京彗星食品工贸有限公司

大肠菌群MPN/100g（≤90/430）

北京和谐号超市连锁有限公司

4

大东老曹牌北京烤鸭

大东老曹

800克/袋

2011-06-30

北京大东老曹食品有限公司

菌落总数CFU/g（≤50000/190000） 大肠菌群MPN/100g（≤90/430）

北京永辉超市有限公司东城分公司

5

福聚兴牌烤鸭

福聚兴

1.22千克/袋

2011-06-30

北京福聚兴食品有限责任公司

大肠菌群MPN/100g（≤90/2400）

北京龙汇新商贸有限公司北京站商行

6

京华牌北京烤鸭

京华

1.0千克/袋

2011-07-04

北京华淇久奥工贸中心

菌落总数CFU/g（≤50000/71000000） 大肠菌群MPN/100g（≤90/2400）

北京绿洲实业公司站前京华酒楼

7

来一只老北京烤鸭

来一只

1.05千克/袋

2011-07-02

北京天宇金顺发食品有限公司

菌落总数CFU/g（≤50000/250000）

大肠菌群MPN/100g（≤90/210）

北京彰德府食品有限公司北京站食品商场

8

飘飘牌北京烤鸭

飘飘

800克/袋

2011-06-22

北京金福德烤鸭食品有限责任公司

菌落总数CFU/g（≤50000/350000）

北京永辉超市有限公司东城分公司

附表二：不合格企业和产品名单

序号

不合格产品名称

商标

规格型号

生产批次

不合格生产企业名称

不合格项目（标准值/实测值）

1

坚果巧克力蛋卷

福祥吉燕

7.5kg/箱

11年6月23日

北京密云燕翔食品厂

菌落总数cfu/g（≤2000/6000）

2

大料

佳久

50克/袋

2011年6月25日

北京佳久发商贸有限公司

霉菌cfu/g（≤25/850）

3

青黄芥

京鑫园

500g/袋

2011年06月03日

鑫火焰(北京)食品有限公司

霉菌cfu/g（≤25/4400

4

纯芝麻酱

古钟

350克/瓶、半固态

20110706

北京古钟油脂有限责任公司

过氧化值（以脂肪计）g /100g

（≤0.25/0.50）

5

胡椒粉

北京味盛

0.3kg/袋

2011年6月29日

北京味盛食品香料厂

霉菌cfu/g（≤25/1800）

铅mg/kg（≤1/50）

大肠菌群MPN /100g

（≤30/2100）

6

酱驴肉

未标注

计量称重

2011．6．24

北京德来聚驴肉制品有限公司

菌落总数cfu/g

（≤80000/380000）

7

五谷鸡

未标注

550g/袋

2011年06月28日

北京教益斋清真食品有限责任公司

菌落总数cfu/g

（≤80000/510000）

8

酱猪蹄

未标注

计量销售

2011年06月25日

北京昊亚工贸有限责任公司马家风味肉食加工厂

大肠菌群MPN/100g

（≤150/430）

9

蒸鸡胸

健士牌

计量称重

2011年6月28日

北京西餐食品有限公司

菌落总数cfu/g

（≤80000/460000）

10

炸鸡腿

未标注

计量称重

20110705

北京飞冉食品有限公司

菌落总数cfu/g

（≤50000/1100000）

11

料酒

地之物

500mL/瓶10%(V/V)

2011/07/03

北京厨留香食品有限公司

菌落总数cfu/mL（≤50/150）

编辑：子京