为了去掉这种担心，我们采用各种方法来清洗果蔬，到底哪种方法更靠谱，能把蔬菜水果彻底洗干净呢?

　　山西太原的田思思非常注重饮食健康，她通过网络购买到一款产自日本某品牌果蔬清洗贝壳粉。

　　广告宣传中说此产品是“蔬菜清洁新革命”，还声称采用的天然原料，能够“除防腐剂”“除激素”“除大肠菌”“除色素”“除腐坏菌”“除霉菌”“除残留农药”。按照产品说明，经过浸泡后的水果不用再搓洗，只需要用清水冲洗一下后就可以了。

　　同样生活在山西太原的王素花认为，清洗果蔬使用普通国产洗洁精就可以，易漂、易清、易过水，安全无残留。

　　身为家庭主妇的黄莉认为，盐水有消毒的功效，用来清洗水果可以起到一定的杀菌作用，也没有添加剂，使用更放心。

　　央视财经《消费主张》栏目发现，对于如何清洗果蔬，网络上有着许多方法和建议：

　　1.食用碱：使其浓度在2%-15%。放入果蔬浸泡10分钟，清水冲洗2-3遍即可;

　　2.食用醋：醋可以有效去掉蔬菜和水果上面的农药残渣，同时醋可以杀菌;

　　3.淘米水：淘米水含有多种营养成分，呈弱碱性，有很好的去污能力，对清洗掉农残很不错。

　　这些清洗果蔬的方法看似很有道理，但实际情况又如何呢?《消费主张》找来专业人士进行了测试!

　　清洗果蔬体验测试

　　将一瓶用“残杀威”和“氯氰菊酯”(它们可以代表市面上水溶性和脂溶性两大类农药)兑好的农药倒入清水中，把冬枣和小西红柿分别浸泡在农药里，充分浸泡5分钟后拿出晾干，随后，请四位消费者用不同的方法来清洗这些果蔬。

　　经过几分钟的清洗后，使用小苏打和食用盐的两位消费者，水盆里水质还算清澈;用普通国产洗洁精的消费者，水盆中有一些白色泡沫并且带有芳香：而使用日本产品的消费者，水盆中明显出现了浑浊，并有很多颗粒状的漂浮物。