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家乐福出新招 大卖场在上海开始通宵营业
发布时间:2016-11-09
文章来源:央广网
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  央广网北京11月9日消息(记者陈玺宇)据经济之声《天下财经》报道,家乐福最近有点活跃。在进军便利店、打造新兴零售品牌“easy家乐福”的同时,中国第一家24小时营业的家乐福大卖场在上海开始通宵营业。

  虽然是上海30家家乐福大卖场中面积最小的一家,但因为这家店周围拥有几十家连锁酒店和大型医院。正好迎合了这些人群的24小时服务需求,通宵营业第三天,顾客数量已经增加到了150位左右,晚10点到早6点,每个小时都有成交。

  家乐福出招应对全新市场环境

  家乐福最近的种种尝试,被外界解读为面对全新市场环境的应对之举。家乐福集团副总裁、中国区总裁兼首席执行官唐嘉年接受采访时坦承,中国消费市场日新月异,消费者行为模式也正飞速改变,要跟上消费者的变化速度让他“稍感吃力”。比如,最新财报显示,家乐福亚洲地区的销售成绩远不如国际市场亮眼,亚洲地区销售额同比下跌5%,中国市场销售额跌幅更达到7.8%。

  中国人民大学商学院教授牛海鹏认为,家乐福的处境,是零售行业外部生态环境变化的一个缩影。

  牛海鹏:一方面,零售业竞争一直在加剧,一些本土零售商迅速发展,比方说永辉,也有一些外资的企业,比方说大润发等等;另外一种竞争的力量来自于电商的发展,天猫、京东它们在零售额中占的比重越来越大,这肯定会影响传统零售商的生意。

  中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍认为,造成这一局面的根本原因是内因:

  赵萍:对于像家乐福这样的外资零售企业来说,在刚进入中国的时候它们的优势十分明显。大卖场的业态是一种新业态,对消费者来说吸引力比较大;另外,品类比较齐全,可以满足消费者一站式购物的需求。但是,随着中国零售业快速崛起,这些世界巨头在中国市场的经营方式并没有与时俱进,明显落后于中国本土企业和其他外资企业,这就导致这些外资巨头面临着巨大的竞争压力。

  传统零售企业该如何转型?

  沃尔玛、家乐福、麦德龙是以大卖场为主业的三大外资零售巨头,在接连迎来入华20周年后,不约而同受到了电商冲击、商场经营费用上升和同业竞争加剧等因素的影响。公开资料显示,不仅家乐福,实体零售的“关店潮”已在去年开始大面积蔓延,据联商网统计,2015年主要超市和百货共关店138家,其中超市是关店的主体,而家乐福关店数甚至超过了开店数。

  对于实体零售关店止损、“断臂自救”的做法,中国连锁经营协会会长郭戈平认为,零售行业经过多年的扩张式发展,一二线城市的市场网点已趋于饱和,国内不少城市的人均营业网点面积甚至超过了发达国家。所以零售企业店铺效益在下降,有的甚至因亏损而难以为继,因此关店成为市场的一种必然。那么,传统零售企业该如何转型?赵萍建议:

  赵萍:一些小型业态,特别是便利店成为了很多零售企业的重要选择。从过去五年各个业态的增长形势来看,便利店可谓异军突起。便利店配合电子商务的发展,通过O2O这种模式,使便利店插上了电子商务的翅膀。另外,购物中心这种业态也成为很多零售企业的重要选择,因为现在的竞争已不是一个企业和一个企业的竞争,而是变成了商圈之间的竞争,购物中心本身就能形成一个商圈。

责任编辑:明月

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