人民网8月9日电 (张歌)昨日，百度糯米“智慧餐厅”产品发布会在北京举行，会上，百度糯米宣告打造的O2O产品“智慧餐厅”正式上线，并现场与澳门豆捞餐饮集团正式宣布达成战略合作，通过百度糯米平台化、大数据能力，帮助传统餐厅实现点餐、排队、支付及营销等流程全面互联网化。

　　百度糯米副总经理傅海波在发布会上致辞表示，经历过拉新客、促复购等团购的初级形态，当前O2O已经开始进入技术为商户实现赋能的后团购时代。百度糯米正在通过技术、产品以及场景化生态的深耕，以大数据能力和人工智能技术为核心，全面实现为商户赋能的目的，使得传统商户获得拓展业务商机、优化经营效率、提升服务能力等功效，而百度糯米智慧餐厅的诞生，更是将这种“赋能”全面落地实施。

　　事实上，不少餐饮行业在实际经营中都面临着这样的痛点，用户点菜犹豫期较长，导致服务效率难以提升;排队等位现象严重，导致餐厅翻台率低、用户流失严重;新客营销成本高，客人留存率低;而针对老顾客有缺乏行之有效的直连通道，去更好地服务老顾客。百度糯米智慧餐厅正是从这些实际痛点出发，有针对性地去逐一解决，实现“智慧”化。

　　智慧餐厅除了智能便捷外，更以精准和高效成为商家最好的经营管理助手。基于百度大数据部“店铺统计”产品，智慧餐厅可以捕捉线下客流，识别用户与需求，打通线上线下多样行为，全面掌握O2O到店人群;对商家，也可以进行系统化管理，提高翻台率，提升运营效率，进行精准营销。

　　业内人士认为，“连接人与服务”是百度正在掀起的产业技术革命，百度糯米其打造的“糯米+”生态联盟全面放开内容服务资源和流量入口，实现了生活服务领域的开放性升级。“智慧餐厅”作为“糯米+”生态战略的一块重要拼图，是百度糯米持续深耕餐饮品牌、创新升级的差异化竞争新举措。